ロケットストーブでピザ焼き


晴天の新山。

すっかり雪も解け春の気配を感じる朝です。  けど、今日は風が冷たい!

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いろいろな体験が出来る、伊那市のみはらしファームで、「ピザ焼きを考えていて。」という事で、試しにやってみました。

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「面白そうなことやってるね。何やってるの?」と、通りかかった小林さんも、見学。
DSC_0200 時間を計り、温度をチェック。風が強くて、室内用のピザ釜は、なかなか熱くならない。

焼く事、10分。まだ、チーズが溶けてない。もうちょっと焼いてみたけど、結果同じ。チーズが溶けてないけど、生地がカリっとして、「あれ?美味しい!」

試しに、これでも。銀紙で包んで熱を閉じ込めてみたけど。

あっという間に、焦げた〜!
ちょうど、新山小学校の給食パンを届けた、新山のパン屋さん「パンキエスト」の麻理子さん。「ロケットストーブ気になってた!」と、パチリ。家の案内も出来て、おしゃべりも出来て良かった😊

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場所を変え、風を避けて、焼く事、10分。

チーズも焼き加減もバッチリ!!

みんなで、「うん、うん」と頷きながら、「これだね」「美味しい。って言うか、これが、美味しいね。」に、一同納得😄

食べるのに夢中で、美味しい顔を撮り損ねました!

ピザ釜が冷えるのを待つ間に、家の見学。

次のピザ焼きに意欲が湧いた、体験となりました。

伊那市新山への定住・移住のご相談は、こちらからお気軽にお問い合わせ下さい。

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